Ringkasan 2

Metabolisme

1. Pengertian Metabolisme

Metabolisme adalah keseluruhan perubahan reaksi kimia yang berlangsung dalam sel tubuh mahkluk hidup dengan konsekuensi perubahan energi yang menyertainya. Anabolisme adalah peristiwa penyusunan senyawa kompleks (organik) dari senyawa sederhana (anorganik) dengan bantuan energi dari luar sehingga reaksinya termasuk endotermis (endergonik). Contoh peristiwa fotosintesis dan khemosintesis. Katabolisme adalah peristiwa pemecahan senyawa kompleks (organik) menjadi senyawa sederhana (anorganik) dan membebaskan energi, sehingga reaksinya termasuk eksotermis (eksergonik). Contoh peristiwa fermentasi dan respirasi.

2. Enzim/ Biokatalisator

Enzim/ Biokatalisator adalah zat yang dapat mempercepat reaksi yang terjadi di dalam sel mahkluk hidup. Enzim tersusun atas senyawa protein dan nonprotein.

1. Komponen Enzim

Komponen Enzim adalah apoenzim dan gugus prostetik. Apoenzim merupakan bagian aktif enzim, tersususun atas protein dan mudah berubah (labil) terhadap faktor lingkungan, misalnya pH dan suhu. Gugus protestik merupakan gugus yang tidak aktif, berupa unsur – unsur logam, seperti besi (Fe2+), mangan (Mn2+), magnesium (Mg2+) dan natrium (Na+) yang disebut kofaktor. Gugus prostetik juga dapat berupa bahan organik selain protein seperti vitamin B yang disebut koenzim.

2. Kerja enzim

Cara kerja enzim dapat digambarkan melalui hipotesis kunci gembok (lock and key hypothesis). Sisi aktif enzim mempunyai konfigurasi aktif tertentu dan hanya substrat tertentu yang dapat tergabung. Hal ini menyebabkan enzim bekerja secara spesifik. Secara sederhana reaksi enzim dapat dituliskan :

     E          +         S         ↔         ES        ↔       E     +      P

(enzim)         (substrat)           (kompleks)      (enzim)     (hasil)

3. Sifat – sifat Enzim

• Biokatalisator
• Sama Protein
• Bekerja spesifik
• Tidak berperan bolak-balik
• Bekerja cepat
• Enzim ikut bereaksi dan terbentuk kembali pada akhir reaksi.
• Kerja enzim dipengaruhi lingkungan

3. Katabolisme

Katabolisme merupakan reaksi pemecahan/penguraian senyawa kompleks (organik) menjadi sederhana (anorganik) yang akan menghasilkan energi. Berdasarkan kebutuhan oksigennya respirasi dibedakan menjadi respirasi aerobik, yaitu respirasi yang menggunakan oksigen untuk menghasilkan energi dan respirasi anaerobik, yaitu respirasi yang tidak menggunakan oksigen untuk menghasilkan energi.

1.  Respirasi Aerobik

Respirasi aerob secara garis besar dapat dibedakan menjadi 3 tahapan utama dan 1 tahap transisi, yaitu glikolisis, (dekarboksilasi oksidatif), siklus krebs, dan tranpor elektron.

2.   Respirasi Anaerob

Respirasi anaerob merupakan reaksi pemecahan karbohidrat untuk mendapatkan energi tanpa menggunakan oksigen. Sel jamur dan bakteri tertentu dapat melakukan respirasi anaerob. Ketika kita berlari dengan cepat, sel – sel jaringan otot kita juga melakukan respirasi anaerob. Proses penguraian pada respirasi anaerob disebut fermentasi. Fermentasi dibedakan menjadi dua, yaitu fermentasi alkohol dan fermentasi asam laktat.

4. Analbolisme

1. Fotosintesis

Fotosintesis adalah peristiwa pembentukan glukosa yang berasal fari penggabungan karbondioksida (CO2) dan air (H2O) yang berlangsung di dalam kloroplas dengan menggunakan energi cahaya matahari.

2. Reaksi Fotosintesis

Proses fotosintesis berlangsung melalui dua tahap yaitu reaksi terang (fotolisis) dan reaksi gelap (fiksasi CO2). Pada reaksi terang (fotolisis) terjadi pemecahan air oleh cahaya (foton) dan klorofil. Sementara itu, reaksi gelap (fiksasi CO2) merupakan proses pembentukan karbohidrat yang tidak memerlukan energi cahaya sehingga disebut reaksi gelap.

3. Percobaan – percobaan Fotosintesis

a. Percobaan Ingenhousz

Percobaan ini bertujuan membutuhkan bahwa proses fotosintesis menghasilkan oksigen dan menentukan faktor – faktor yang mempengaruhi proses fotosintesis.Gejala yang dapat diamati adalah banyaknya gelembung yang tertampung dalam ujung tabung reaksi. Gelembung yang muncul dimungkinkan adalah oksigen. Untuk mengetahui bahwa gelembung tersebut oksigen dapat dites dengan bara api. Jika bara api menyala, maka gelembung itu adalah oksigen. Selain faktor cahaya, masih ada faktor yang lain yang menentukan kecepatan fotosintesis, seperti suhu dan NaHCO3.

5. Kesimpulan

Metabolisme adalah keseluruhan perubahan reaksi kimia yang berlangsung dalam sel tubuh mahkluk hidup dengan konsekuensi perubahan energi yang menyertainya. Anabolisme adalah peristiwa penyusunan senyawa kompleks (organik) dari senyawa sederhana (anorganik) dengan bantuan energi dari luar sehingga reaksinya termasuk endotermis (endergonik). Katabolisme adalah peristiwa pemecahan senyawa kompleks (organik) menjadi senyawa sederhana (anorganik) dan membebaskan energi, sehingga reaksinya termasuk eksotermis (eksergonik).

Lingkungan

1. Pengertian Lingkungan

Lingkungan adalah segala sesuatu yang ada disekitar kita. Lingkungan terdiri dari komponen abiotik dan komponen biotik. Komponen abiotik adalah segala yang tidak bernyawa seperti tanah, udara, air, iklim, kelembaban, cahaya, bunyi, dsb. Sedangkan komponen biotik adalah segala sesuatu yang bernyawa (makhluk hidup) seperti tumbuhan, hewan, manusia, dan mikroorganisme. Ilmu yang mempelajari lingkungan adalah Ilmu lingkungan atau ekologi. Ilmu lingkungan adalah cabang dari ilmu biologi.

2. Pengertian Pencemaran

Berubahnya tatanan lingkungan oleh kegiatan manusia atau proses alami, sehingga mutu kualitas lingkungan turun sampai tingkat tertentu yang menyebabkan lingkungan tidak dapat berfungsi sebagaimana mestinya.Masuknya bahan pencemar atau polutan kedalam lingkungan tertentuyang keberadaannya mengganggu kestabilan lingkungan.

3.Perubahan Lingkungan

Faktor faktor Penyebab Perubahan Lingkungan.

1.    Faktor Alam.

Faktor yang dapat menimbulkan kerusakan antara lain gunung meletus, gempa bumi,angin topan, kemarau panjang, banjir, dan kebakaran hutan.

2.    Faktor Manusia.

Kegiatan manusia yang menyebabkan perubahan lingkungan misalnya, membuang limbah ( limbah rumah tangga, industri, pertanian, dsb ) secara sembarangan, menebang hutan sembarangan, dsb.

4. Macam- Macam Pencemaran Lingkungan

a. Berdasarkan Tempat terjadinya.

    1. Pencemaran Udara, disebabkan oleh :

• Asap Rokok
• Kebakaran Hutan
• Asap Kendaran
• Asap Pabrik

    2. Pencemaran Air, disebabkan oleh :

• Limbah Pertanian.
• Limbah Rumah Tangga
• Limbah Industri
• Penangkapan Ikan Menggunakan racun

    3. Pencemaran Tanah, disebabkan oleh :

• Pembungan sampah sembarangan
• Limbah Pabrik

 4. Paramenter Pencemaran Lingkungan

Untuk mengukur tingkat pencemaran disuatu tempat digunakan parameter pencemaran. Parameter pencemaran digunakan sebagai indikator (petunjuk) terjadinya pencemaran dan tingkat pencemaran yang telah terjadi.

5. Dampak Pencemaran Lingkungan

• Punahnya Species
• Gangguan Keseimbangan Lingkungan
• Kesuburan Tanah Berkurang
• Keracunan dan Penyakit
• Pemekatan Hayati
• Terbentuk Lubang Ozon
• Efek Rumah Kaca

6. Usaha-Usaha Pencemaran Lingkungan

• Menempatkan daerah industri atau pabrik jauh dari daerah perumahan atau pemukiman penduduk.
• Pembuangan limbah industri diatur sehingga tidak mencemari lingkungan atau ekosistem.
• Pengawasan terhadap penggunaan jenis-jenis pestisida dan zat kimia lain yang dapat menimbulkan pencemaran lingkungan.
• Memperluas gerakan penghijauan.
• Tindakan tegas terhadap pelaku pencemaran lingkungan.
• Memberikan kesadaran terhadap masyarakat tentang arti lingkungan hidup sehingga manusia lebih mencintai lingkungan hidupnya.
• Membuang sampah pada tempatnya.
• Penggunaan lahan yang ramah lingkungan.

7. Kesimpulan

Lingkungan terdiri dari komponen abiotik dan komponen biotik. Komponen abiotik adalah segala yang tidak bernyawa. Sedangkan komponen biotik adalah segala sesuatu yang bernyawa. Ilmu yang mempelajari lingkungan adalah Ilmu lingkungan atau ekologi. Pencemaran lingkungan adalah keberadaannya mengganggu kestabilan lingkungan. Alat untuk menghitung tingkat pencemaran merupakan prameter.

Kehidupan Sel

1.Pengertian Sel.

Dalam Biologi,sel adalah kumpulan materi paling sederhana yang dapat hidup atau merupakan unit terkecil penyusun semua makhluk hidup.Tubuh makhluk hidup bersel banyak memiliki bentuk dan susunan sel yang beraneka ragam.Sel-sel itu berkelompok membentuk massa dengan berbagai spesialisasi lapisan sel yang berbeda.Pada makhluk hidup yang tubuhnya hanya terdiri dari satu sel,segala fungsi kehidupannya dilakukan oleh sel tersebut.

2. Komponen Kimiawi Sel.

Sel tersusun atas cairan sel (protoplasma) dan mengandung bahan organik dan anorganik.

1.Struktur kimia organik

1. Karbohidrat,terbentuk dari unsur C,H,dan O
2. Protein,terbentuk dari unsur C,H,O,N,dan kadang-kadang S atau P.
3. Lemak,terdiri dari komponen asam lemak dan gliserol

2.Struktur kimia anorganik

1. Asam (HCL,HNO₃)
2. Basa (KOH,NaOH)
3. Garam-garam mineral (NaCl,MgCl,CaSO₄,KH₂PO₄ dan lain-lain).

3. Struktur Sel.

          Semua sel dibatasi oleh suatu membran yang disebut dengan membran plasma (membran sel),sementara daerah di dalam sel disebut sitoplasma.Di dalam sitoplasma terdapat organel sel dan inti sel (nukleus).Setiap organisme tersusun atas salah satu dari dua jenis sel yang berbeda yaitu sel prokariotik dan sel eukariotik.

4. Organel Sel.

Organel sel adalah benda-benda yang terdapat di dalam sitoplasma dan bersifat hidup dan bertugas menjalankan fungsi-fungsi kehidupan.

• Dinding Sel.
• Membran Plasma.
• Retikulum Endolasma.
• Mitokondria.
• Lisosom.
• Aparatus Golgi (Badan Golgi).
• Ribosom.
• Sentriol.
• Sitoplasma.
• Inti sel (Nukleus)
• Badan Mikro.
• Sitoskeleton.
• Plastida.
• Vakuola.

5. Perbedaan Sel Tumbuhan dan Sel Hewan.

Sel Tumbuhan	Sel Hewan
° Memiliki dinding sel °Memiliki pasltida ° Vakuola berukuran besar ° Tidak memiliki sentriol ° Tidak memiliki lisosom	° Tidak memiliki dinding sel °Tidak memiliki plastida °Vakuola berukuran kecil °Memiliki sentriol ° Memiliki lisosom

6. Mekanisme Transpor Pada Membran.

Transportasi pada membran sel dapat dibedakan menjadi:

1.Transpor Pasif.

Transpor pasif adalah perpindahan molekul atau ion tanpa menggunakan energi sel.Macam-macam transpor aktif yaitu:

1. Difusi,
2. Osmosis
3. Difusi terfasilitasi

2.Transpor Aktif.

Transpor aktif adalah perpindahan molekul atau ion dengan menggunakan energi dari sel itu melaui membran plasma,dan perpindahan tersebut dapat terjadi meskipun menentang  konsentrasi gradien.Sumber energi berupa ATP.Macam-macam transpor aktif yaitu:

1. Pompa Natrium-Kalium
2. Endositosis
3. Eksositosis

7. Kesimpulan

Sel adalah kumpulan materi paling sederhana yang dapat hidup atau merupakan unit terkecil penyusun semua makhluk hidup. Semua sel dibatasi oleh suatu membran yang disebut dengan membran plasma (membran sel),sementara daerah di dalam sel disebut sitoplasma. Organel sel adalah benda-benda yang terdapat di dalam sitoplasma dan bersifat hidup dan bertugas menjalankan fungsi-fungsi kehidupan.